カレンの台所

料理レシピ本大賞2021 in Japan
第8回【料理部門】大賞受賞しました！！

テレビ紹介多数！
20万5,000部突破の大ベストセラー！

読んだら作ってみたくなる！
言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、超感覚レシピ！

「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題になったレシピが書籍化！

「冷たい何も知らない鶏肉」
「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」
「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」
「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」

など、分量も工程もレシピの概念を覆す表現の数々に、その発想はなかった！ と世界観にハマる人続出中。

しかも、その言葉の通りにやってみると感覚だけで本当に作れてしまう！

今回本書では、新たにたっぷり書き下ろした豪華全30メニューを掲載。
読むだけで作れてしまう新感覚レシピ本です。

レシピとは思えないその詩的な文章は、時に食材目線にまでおよび、1つの料理ができあがるまでの食材たちの物語に、実際に作らなくても引き込まれてしまうこと間違いなし。

どうぞ好きなページから開いてお楽しみください。