阪口克 3件

ヤマケイ新書冒険食堂子どもの好奇心を刺激するアウトドア料理レシピ
阪口克野菜ごろごろのポトフから、段ボールオーブンで作る絶品ピザ、焚き火で焼くバウムクーヘンに、タイの塩釜焼きまで！思わず挑戦したくなるアウトドア料理の作り方を、たっぷりの写真付きでわかりやすくご紹介します。野外料理の基本となる焚き火の起こし方や必要な道具の扱い方はもちろん、火を使う際の注意点から消火の仕方まで、子どもが主体となって作るためのコツがいっぱい。知っておくとためになるミニコラム入りで、子どもといっしょにアウトドア料理を楽しみたい大人にも役立つ一冊です！ ■内容ようこそ、冒険食堂へ！ Part１　アウトドア料理の基本と準備　焚き火・炭火料理を楽しむための4つの約束焚き火・炭火料理に必要な道具　火を扱うための道具焚き火・炭火料理に必要な道具　調理のための道具「薪」と「炭」の話焚き火の基本の流れはじめての焚き火料理：自分で火を起こしてミネストローネを作ろう炭火の基本の流れはじめての炭火料理：炭火を使っておやつタイム　イチゴとマシュマロの串焼き／おしるこフォンデュ焚き火で守る9か条本書のレシピの見方コラム01：焚き火料理の火加減 Part2　野外を楽しむ王道料理に挑戦 Recipe01　野菜ごろごろポトフ Recipe02　ほかほかご飯と手作りふりかけ Recipe03　絶品ビーフステーキ Recipe04・05・06　いろいろ食材でアルミホイル焼き　サケの味噌マヨ焼き／バラエティ肉巻き焼き／チョコバナナ焼き Recipe07　ほっかほか！ホットサンドメーカー料理 Recipe08　ホットサンドメーカーで　タルトタタン風ケーキ Recipe09　ホットサンドメーカーで　簡単お好み焼き Recipe10　ダッチオーブンで作るチキンの丸焼き Recipe11　カレー風味の炊き込みご飯・チキンビリヤニ Recipe 12・13　炭火で焼くタンドリーチキンとスプラギ Recipe14　味わいもひとしお　魚の炭火焼き Recipe15　焚き火で本格派石焼きイモコラム02：ダッチオーブンはすごい！ Part3　創意工夫でアウトドア料理は自由自在 Recipe16・17　牛乳パックでカートンドッグ　ホットドック／ポテサラドック Recipe 18　段ボールオーブンで作るローストビーフ Recipe 19　段ボールオーブンの手作りピザ Recipe 20　段ボール箱で作るくん製料理　くん製ベーコン／くん製チーズ他 Recipe 21　ソーラークッカーで作る極上のゆで卵 Recipe 22　くるくるバウムクーヘン Recipe 23　あったか自家製ほうとう Recipe 24　稲わらの炎で作るカツオのタタキ Recipe 25　手作り炭火焼きちくわ Recipe 26　タイの塩釜焼き Part4　安全にアウトドア料理を楽しむために焚き火キッチンを片付けようこれからも野外料理を楽しむために守ってほしい4つの約束やけどした時の対処法保護者の方へ安全のための基礎知識とお願い焚き火に関する法律あとがき 1,320円
ファイアーサイドクラフト焚き火道具＆周辺ギアのDIY
阪口克著者は写真家にして、自宅もセルフビルドで建てたDIYマニア。これまでDIY本や焚き火に関する本を多数刊行してきましたが、本書では焚き火とDIYを楽しむための道具22アイテムを紹介します。各アイテムのコンセプトは「力強く、使いやすく、かっこいい」。メタリックな輝きが美しいデザイン、ウッディなあたたかみのあるデザイン、そしてレザーのクールなデザインまで、どれも魅力的なデザインのものばかり。すべてのアイテムはキャンプでの使用を前提として、コンパクトにして運べるよう設計されています。工具や材料などはホームセンターで入手できるもので、手に入りにくい特殊な工具や材料は使用していません（オリジナルカスタムナイフのぞく）。わかりやすい工程写真と設計図、そしてていねいな解説がついてDIY初心者にも最適！ ■内容 Part1　DIYの基本とハウツー材料編　木材／金属材／釘・ネジなど工具編　基本の工具／便利な電動工具基本テクニック編　寸法を測る／ノコギリで木を切る／丸ノコで木を切る／木にドリルで穴を開ける／材木を木工ビスで接合する／木工ビスの選び方金属板を金切りばさみで切断／金属の部材を金切りノコで切断／金属の部材をディスクグラインダーで切断／金属の部材に穴を開ける／木工と金属加工全体への注意 Part2　焚き火道具のDIY 火吹き棒（ファイアーブラスト）／強化リメイク火ばさみ／焚き火四脚（ファイアークワッドポッド）／アルコールストーブ／ロケットストーブ卓上焚き火台（テーブルトップグリル）／鉄の焚き火台（アイアンファイアースタンド）／焚き火ハンガー／グルグルミートロースター／段ボール簡単オーブン Part3　焚き火周辺ギア・キャンプグッズのDIY アウトドアナイフキット／キャンプ用スプーンキット／開閉式スパイスボックス／まな板（カッティングボード）／折り畳み椅子（フォールディングチェア）給水タンク（ウォータージャグ）／ローテーブル／オリジナルカスタムナイフ／レザークラフト　スキレットハンドルカバー／レザークラフト　CB缶カバーレザークラフト　ハンドアックスカバー／オリジナルナイフシース ■著者について阪口克（さかぐち・かつみ）秩父在住の写真家。自宅は家族でセルフビルド。旅と自然の中の暮らしがテーマ。著書に『家をセルフでビルドしたい大工経験ゼロの俺が3LDK夢のマイホームを6年かけて建てた話』(文藝春秋)、『世界中からいただきます』(偕成社)ほか多数。共著に『笑って古民家再生！』『笑って！小屋作り　50万円でできる！？セルフビルド顛末記』（ともに山と溪谷社）など。『世界のともだち』(偕成社)で産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。現在、毎日小学生新聞でキャンプ企画を連載中。セルフビルドと田舎移住についての情報をwebグッズプレスやtwitter、メールマガジンで配信中。(社)日本広告写真家協会会員 1,584円
家をセルフでビルドしたい大工経験ゼロの俺が3LDK夢のマイホームを6年かけて建てた話
阪口克一軒家まるごとDIY! 自分の手で自分の家を建てる――これこそ「男のロマン」ではないか！フリーカメラマンの阪口克氏は、本屋で偶然、ログハウスの本を手にしたことをきっかけに自分で自分の家を建てるという夢にとりつかれます。まずは妻を説得し、その勢いでさっそく土地探し。埼玉・長瀞で288坪の素晴らしい土地を手に入れたものの、実は阪口氏、大工経験はゼロ。貯金をはたいて買った土地を前に途方にくれるばかり。しかし、このタイミングで待望の娘が誕生。こうなると途方にくれている暇はありません。阪口氏は自らを奮い立たせ、家の設計、電気水道の設置、材木店での材木購入、材木の加工と手さぐりで進んでいきます。周囲の人たちの力も借りながら2年をかけてなんとか棟上げまでたどりつきますが、素人の工事がそんなにうまくいくはずもなく、ここからはトラブルの連続。屋根の断熱材が強風で何度もとばされて心が折れそうになったり、配管工事の溝掘りを失敗し、雨中の堀り直しで泥だらけになったり、記録的な大雪に見舞われ、完成前なのに家崩壊の危機を迎えたり……。娘はすくすくと成長していきますが、工事は遅々として進まず。いったいいつになったら家族は新居に入れるのか？家をセルフでビルドしたい、と思い立ってしまったアラフォー大工素人カメラマンが、6年の歳月を費やし、試行錯誤悪戦苦闘の末、ついにマイホームを自力で完成させるまでを綴りました。汗と笑いと涙の建築記であり、家はどうやって作られるのかを知ることができる実用書であり、ひとりの男が夢をかなえる年月を追体験できるノンフィクションです。 1,527円