いつでもおやつ ビギナーでも必ずおいしい、とっておきレシピ
飯塚有紀子（著）
シンプルレシピでつくる、永遠の定番おやつ
『きょうの料理ビギナーズ』テキストの好評連載「３時のおやつ」が一冊に。登場するのは、カスタードプリン・焼きりんご・ババロアなど、ちょっと懐かしくてホッとする、かわいい定番おやつばかり。「家でつくるからおいしい」を実感できるシンプルレシピを、丁寧なプロセスカットで紹介。
[内容]
道具のこと
材料のこと
はじめに
いつでも食べたい 定番おやつ（カスタードプリン／マドレーヌ／ドーナツ）
ふんわりしっとり 春のおやつ（バナナオムレット／クレープ／桜餅／レアチーズケーキ）
ひんやりぷるぷる 夏のおやつ（杏仁豆腐／わらび餅／アイスキャンデー／あんみつ／コーヒーゼリー）
ほっこりもちもち 秋のおやつ（どら焼き／大学いも／みたらしだんご／焼きりんご／さつまいも蒸しパン／栗茶巾）
じんわりさくさく 冬のおやつ（蒸しまんじゅう／ぜんざい／ババロア／アイスボックスクッキー／絞り出しクッキー／フルーツケーキ） 990円 