長谷川あかり 4件

水曜日はおうちカレー～クタクタな日こそ、カレーを食べよう。
長谷川あかり長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！週のまんなか水曜日は、体も心もくたびれてくるタイミング。おいしいごはんでパワーチャージしたくても、頑張る自炊はちょっとしんどい。そんな日は “カレー” にしませんか？この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。「水曜日はおうちカレー」週に1日でも献立が決まっていると、思った以上に心がラクに。クタクタに疲れたわたしたちを救う「あたらしいソリューション」としてのおうちカレーをぜひお楽しみください。【目次】 CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー CHAPTER 3 「いただきます」まで20分のクイックカレー CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん 1,650円
長谷川あかり　DAILY RECIPE　Vol.1
長谷川あかり料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、初めてのパーソナルムックです。 SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。新撮レシピ47点に加え、暮らしにまつわる読み物も満載の1冊です。＜レシピ＞・今の私の定番レシピ８　・しっかりトマトと優しいナスの料理・green side dish あると嬉しい緑のおかず・召しませ、冷や奴・夏の空想麺旅・こちら日々ごはん相談室　夏だからご自愛スープの巻＜読み物＞・おいしいをつくる、私のキッチン・器もファッションもベーシックが好き・成城石井のお気に入り・旅のおすそわけ　道後温泉編・あの人に会いたい　guest鎮西寿々歌さん（FRUITS ZIPPER）・リアル1週間ごはん日記 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1,650円
材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ
長谷川あかり ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。いま料理界で一番話題の料理家・長谷川あかりさんレシピ最新刊!!! 用意するのは「野菜１つ＋メインたんぱく質食材１つ」のたった２つだけ。ひとり暮らしをはじめたばかりの自炊初心者さんから料理好きさんまで、「…これ、ホントに私が作ったの!?」と、ひと口食べたら誰もが思わず驚く「かんたん、なのに信じられないくらいおいしい！」60品を収録しました。もちろん「SNS未掲載！書き下ろしレシピ」も満載です。（目次） ●Part.1　肉×野菜のおかず・アスパラと鶏肉のカマンベール炒め・鶏肉とパプリカのくたくた・手羽中ともやしのレモン炒め・豚肉とにらの黒酢あえ・豚肉とかぶのゆかりクリーム煮・はちみつ出汁の彩り酢豚・スペアリブとかぼちゃのやわらか煮・牛肉とひらひら大根のしょうが蒸し・牛肉と生ハム、じゃがいものガレット風　　　　　　　　　　　　　　　……etc. ●Part.2　魚介×野菜のおかず・たらとほうれん草のオイル蒸し・鯛と竹の子のナンプラーバター炒め・さばとしいたけの高菜炒め・しめさばと水菜のサラダ・鮭とせん切りキャベツのゆずこしょう煮・いわしとおろしれんこんのつくね・あさりとアスパラのバター蒸し　青のり仕立て・まぐろとトマトのごま油あえ　　　　　　　　　　　　　　　……etc. ●Part.3　卵・大豆製品×野菜のおかず・小松菜と卵の煮びたし・パセリ豆腐炒め・厚揚げとなすのにんにく梅みそ煮・豆腐とほうれん草のたらこ豆乳クリーム煮　　　　　　　　　　　　　　　　……etc. ●Part.4　スープ＆ワンボウルごはん・たらと塩昆布、長ねぎの韓国風スープ・鶏肉とレタスの塩レモンスープ・さばとおくらのごまみそ汁・たことじゃがいものガリシア風炊き込み・おろしれんこんチキンカレー・豚ひき肉と白菜のしょうがシチュー・かつおのたたきと玉ねぎのタルタル丼・ぶり大根のオイルパスタ　　　　　　　　　　　　　　　……etc. 1,540円
つくりたくなる日々レシピ
長谷川あかり ◎未公開レシピも！自己肯定感が上がる「ちょうどいい」料理人気料理家・長谷川あかりさんの待望の２冊目が発売決定！ SNSで話題を呼んだレシピのほか、未公開レシピを含む60品をたっぷり収録。時短料理でもなく、丁寧料理でもない。でも、「料理をしている感」がきちんとあって、私ってこんなのつくれるの？と思わず自画自賛してしまうはず。おいしく、体にやさしいだけでなく、自己肯定感まで上がる欲張りなレシピ本です。各料理についてのエピソードも充実！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1,650円