青柳礼恵 1件

さかなのなかさ
青柳礼恵さかなが出たら「ほねさがし」! おさかなが大っきらいなたけくん。だけど、ある日のごはんは、さんまのしおやき! 「ほねとるのめんどくさ～い!!」とイヤがるたけくんに、ママが「さかなのなかさ♪ほねさがし♪」とうたいはじめて......。「骨を取る」のがイヤなら「探して見つけて調べよう」! 子どもの好奇心を刺激して、「魚」を食べることを楽しみに変える食育絵本。魚の種類によって切り方や骨の様子が違うこと、大切な栄養が入っていること、魚と知らずに食べている加工品なども紹介しています。【著者紹介】青柳礼恵(あおやぎ・あやえ) 1女5男の母親。管理栄養士、調理師、食育指導士、幼児食アドバイザー等食に関する資格を保有。専門的な知識に加えて、自身の子育て体験や経験を活かし幼稚園や、保育園の園児を対象に食育活動中。他、保護者や地域の方に講演、講習、レシピの提案、提供もしています。学歴愛知県立瑞陵高等学校食物科岐阜女子大学健康栄養学科 1,320円