本田朋美/守屋亜記子 1件 人気順 新着順 はじめてキムチの本 本田朋美/守屋亜記子 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することなど文字についての機能が使用できません。 おうちキムチ、はじめませんか？ １冊でまるごとわかる、おとなりの国のソウルフード。 本格的な白菜キムチから風味ゆたかな水キムチ、一風変わったフルーツキムチまで！ おうちで漬けて楽しい、食べて整う、韓国文化もわかるコラムも充実。発展を遂げたおとなりさんの発酵食品「キムチ」でくらしを楽しんでみませんか。 『あの名シーンを食べる！ 韓国ドラマ食堂』の著者がおくる、丸ごとキムチな１冊。 【目次】 はじめに 1章 キムチことはじめ 2章 キムチと韓国文化と 3章 キムチと日本人 4章 キムチですこやかに 5章 キムチ、世界へ！ ※各章末コラム 『そのときキムチの歴史が動いた』『韓国のめずらしいキムチ集』 1,540円 1 TOP 電子書籍（本・小説） 本田朋美/守屋亜記子
