女子アスリートの「食事と栄養」 パフォーマンスを高める体のつくり方
佐藤郁子
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★ 女子の特性に合わせた「食」のきほんをおさえて、
健康的に高い競技力を発揮しよう！
★ 試合に向けたコンディショニング。
★ 男子とは違う体型管理の方法。
★ 月経との上手なつきあい方。
★ 競技タイプ別の食事の注意点。
◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆
女子アスリートの皆さん、
スポーツを楽しんでいますか。
若くスポーツに熱中している
女子アスリートは健康でパワフルと思いきや、
そうともいいきれないのが現状。
一生懸命競技に打ち込んだ結果、
発達が遅れたり、ケガをしやすかったり、
将来子どもを産みにくい体になるなど、
不健康になっている人が大勢いるのです。
その原因は、間違った栄養摂取。
「背が伸びないほうが有利」
「体脂肪がないほうが速く走れる」
などの思い込みで、小学生、中学生、
高校生のジュニア期に十分な栄養をとらず、
その結果、思いがけず早く、
１０代で競技人生を終える人もいます。
ジュニア期にきちんと栄養をとれば、
２０代になりもっと大きな舞台で戦えたのに…
と残念に思うことも少なくありません。
間違えた情報を信じた結果、
「こんなはずでは」と
悔やむ女子アスリートが後を絶たないのです。
何をどう食べればいいのか。
本書を読むことで、
正しい栄養の知識を知っていただけたら、
こんなにうれしいことはありません。
女子アスリートのみなさんが、
競技にふさわしい体をつくり、
輝くことを祈っています。
管理栄養士・公認スポーツ栄養士
佐藤郁子
◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆
☆ 第１章
女子アスリートが注意したいこと
＊０１ 女子アスリートのコンディショニングに
必要な３要素
＊０２ 食事制限のしすぎや激しいトレーニングが
体を壊す原因になる
＊０３ FATは予兆に気づき早目に回避
・・・など全１６項目
＊ コラム
月経をズラして試合でパフォーマンスアップ
☆ 第２章
パフォーマンスを上げる女子アスリートの食事術
＊１７ トレーニング効果を上げるために
食事で気をつけることは…
＊１８ 男子より小食な女子アスリート。
食事量を増やすには…
＊１９ 持久力、筋力、瞬発力…
ほしい力を発揮するには…
・・・など全１７項目
＊ コラム
サプリメントはとったほうがいいの…
☆ 第３章
栄養の基礎知識
＊３３ 女子アスリートがとりたい栄養素とは…
＊３４ 糖質の役割と上手なとり方を知ろう
＊３５ 脂質の役割と上手なとり方を知ろう
・・・など全７項目
＊ コラム
ドーピングから身を守ろう
☆ 第４章
食事の基礎知識
＊４０ 栄養バランスが整うメニューの
組み立て方を知りたい！
＊４１ 主食は何に気をつけて選べばいいの…
＊４２ 主菜は何に気を付けて選べばいいの…
・・・など全１１項目
＊ コラム
成長スパートとタイミングを逃さずキャッチ
☆ 第５章
女子アスリートの栄養摂取 Q&A
＊Q&A ０１
練習が遅くまであり夕食の時間も遅い。
空腹のピークを過ぎて食欲わきません。
＊Q&A ０２
朝練がある日はギリギリまで寝たい。
睡眠時間と朝食、どっちをとるべき…
Q&A ０３
練習中、すぐに足がつってしまいます。
何を食べたら治る…
・・・など全１０項目
◆◇◆ 監修者プロフィール ◆◇◆
佐藤郁子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。
文教大学女子短期大学部栄 1,848円 