ベランダで楽しむ！おいしいコンテナ野菜づくり 成功のポイント70
ふじえりこ
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★ これだけは知っておきたい！
『ベランダ』×『コンテナ』ならではの
育て方のコツをわかりやすく！
・ 環境チェック
・ 空間の活用
・ 野菜の選び方
・ 病虫害への対応
★ 果菜類・葉類・根菜類
『定番＆人気』の野菜を
『上手においしく』育てるポイントも！
◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆
植物を育てることは、老若男女を問わずストレスの
緩和にも役立つのだとか。
そこでオススメしたいのが、ガーデニング（園芸）です。
しかし、都会では広い庭を持つことは
とても難しいものです。そのため、
ベランダ・バルコニー・テラスなどで、
コンテナ（鉢）や袋を使って
植物を育てることになります。
本書は、２０１１年の初版『ベランダ菜園』に
筆者の園芸経験（多くの失敗！）から
ベランダなどでの植物を育て方や管理のキホン、
育てやすい野菜類をプラスし、
さらにわかりやくまとめさせて頂きました。
もちろん、本書の通りに育てても
上手くいかない時もあります。
その時は、同じ植物でも違う品種を選んだり、
植える土、肥料や水の与え方などを
自分なりに工夫してみてください。
そうすることで同じ植物でも
スクスク育つ場合もあると思います。
園芸（植物の育て方）は、
十人十色、正解はありません。
本書をヒントに、自分なりの
園芸ライフを探して頂ければと思います。
グリーンアドバイザー／植物愛好家 ふじえりこ
◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆
☆ ベランダ整備とマナー
＊１ 野菜作りに適したペランダにする
＊２ ベランダでのマナーを守る
＊３ 安全管理を心がける
＊４ コンテナ管理のコツを身につける
＊５ コンテナの特徴を知って選ぶ
・・・など全１９項目
＊コラム バビロンの空中庭園
☆ 植物の管理のコツ
＊２０ ベランダ菜園で使いたい土
＊２１ 土を改良するには
＊２２ 土力をさらにアップする
＊２３ 土の酸度も忘れずにチェック
＊２４ 古土はリサイクルを
・・・など全１４国目
＊コラム 園芸用語１
☆ 植物を育てるキホン
＊３４ 植物は原産地の環境でよく育つ
＊３５ タネから育てるコツ
＊３６ 苗の選び方
＊３７ 風通しを意識して育てる
＊３８ 苗の植え付けのコツ
・・・など全１１項目
＊コラム 園芸用語2
☆ 野菜を育てるⅠ
～実を食べる～
＊４５ トマト
＊４６ ピーマン
＊４７ キュウリ
＊４８ ゴーヤ
＊４９ ナス
・・・など全１１項目
＊コラム 植物の名前について
☆ 野菜を育てるⅡ
～葉を食べる～
＊５６ ベビーリーフ
＊５７ レタス
＊５８ ルッコラ
＊５９ ホウレンソウ
＊６０ ネギ類
・・・など全１１項目
＊コラム ベランダ菜園はクスリ箱
☆ 野菜を育てるⅢ
～地下部を食べる～
＊６７ ジャガイモ
＊６８ ダイコン
＊６９ ニンニク
＊７０ ニンジン
・・・全４項目
＊コラム ベランダ菜園で五感を刺激する
◆◇◆ 著者プロフィール ◆◇◆
ふじえりこ
グリーンアドバイザー/植物愛好家
ハーブコーディネーター、愛玩動物飼養管理士（１級）、
産業安全保険エキスパート、健康管理能力検定（１級）などの
各種資格を習得。
園芸植木の相談員、理科支援員、
園芸講師として活動しながら、
多数の園芸編集ライターを担う。
植物文様研究家藤依里子として多数著書あり。
※ 本書は2011 1,628円 