著者：山内聖子 1件 人気順 新着順 蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち 著者：山内聖子 『冩樂』『廣戸川』『白隠正宗』『十六代九郎右衛門』『仙禽』。親の代からの「負の遺産」とともに代々続く酒蔵を継いだ若き蔵元５人。彼らはいかにして過去のしがらみから抜けだし、窮地だった経営を立て直し、最終的に「日本酒ブーム」を作り上げたのか。あくなき挑戦心、そして酒造りへの情熱。彼らを定点観測してきた著者が５人の熱い思いに迫る。 682円 1 TOP 電子書籍（本・小説） 著者：山内聖子
