構成・文：宮崎　祥子/写真：白松清之 3件

とうふができるまで
構成・文：宮崎　祥子/写真：白松清之大豆からとうふができるまでの変化を大画面の写真とたのしい言葉でおいかける写真絵本です。とうふ屋さんでは、大豆に加工がされ、もめんどうふ、きぬごしどうふ、あぶらあげ、あつあげ、豆乳、おからなどなど…さまざまな豆腐製品に生まれ変わります。身近な食べものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。どうやってできているのか？わかりにくい食べものを紹介します。 2,420円
チーズができるまで
構成・文：宮崎　祥子/写真：白松清之牧場の牛からしぼったしぼりたての牛乳からチーズができるまでの変化を大画面の写真とたのしい言葉でおいかける写真絵本です。牧場の片すみにたつ、小さなチーズ工房を取材。身近な食べものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。どうやってできているのか？わかりにくい食べものを紹介します。 2,420円
チョコレートができるまで
構成・文：宮崎　祥子/写真：白松清之原料のカカオ豆がチョコレートになるまでを追いかけた楽しい写真絵本。カカオ豆を自家焙煎するところからチョコレートができるまでを手がける工房を取材。 2,420円