小松田勝 3件

新装版　ディズニーランドのホスピタリティー世界一のアルバイトはどのようにして生まれたのか
小松田勝 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。内容紹介ＴＤＬが驚異のリピート率を誇るのはなぜか？それは、キャストが満足して働ける環境とチームワークがつくられているからである。ディズニーランドのホスピタリティの原点がここにある。目次第１章 “ディズニーランド”の誕生／第２章ＣＳを自然に高めるシステム／第３章ディズニーランドのホスピタリティのコアはコーテシー／第４章ホスピタブルサービスを自然にさせるための環境の整備／第５章ＣＳを高めるディズニーランドのクレームマネジメント／第６章ホスピタブルビジネスとディズニーランド／第７章ディズニーランドを支えるキャストたち 1,980円
東京ディズニーランド「継続」成長の秘密―“ディズニー的”教育訓練の底力
小松田勝 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。内容説明ゲスト（お客さま）がエンターテインメントの世界に飛び込めるようにすること、それを日頃のオペレーションの中で、ゲストだけではなくキャスト（従業員スタッフ）にも、社会にも訴求し続けることがテーマです。東京ディズニーランドはこれまでの２０年間の歩みを土台に、現在も“ｉｎｇ”の形で進んでいますが、これまでどのようなことを大事にしてきたのか、また仕組みづくりをどのように行ってきたのか、そしてその結果としての好調さが維持でき、同業の競合他社がほとんど業績悪化や撤退などを余儀無くされる中でなぜ“独り勝ち”状態にあるのかを検証します。目次第１章ディズニー・フィロソフィー―“らしさ”の追求と“さりげないアピール” 第２章キャストをディズニーファンにする！―従業員は最高のお客さま第３章ディズニーランドサービスの本質―すべてのゲストをＶＩＰのように第４章東京ディズニーランドの教育訓練―心の躾と作業標準の徹底第５章オペレーションのシステム化―“生きた”マニュアルを作る第６章東京ディズニーランドの現状と将来 1,650円
パーフェクトサービスレストラン
小松田勝 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。目次第１章サービス改善活動の黎明―スタッフを動機づけながら運営する、マネジメントレベルの高い若い店長の誕生第２章尊敬できる上司との出会い―挫折を前向きに捉えて第３章パーフェクトサービス・レストランへの序章Ｉ―店長の、マネジメントへの決意第４章パーフェクトサービス・レストランへの序章ＩＩ―苦しさに耐え、良い組織環境の創造第５章パーフェクトサービス・レストランへの序章ＩＩＩ―苦しさを乗り越え、信頼し合える環境に第６章パーフェクトサービスへのステップ―オープン前チェックとキーパーソンの育成第７章パーフェクトサービスへ―全スタッフへのレストランオペレーションの基本教育 1,650円