荻野恭子/沼野恭子 1件

家庭で作れるロシア料理
荻野恭子/沼野恭子ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。 1,408円