郷土菓子研究社・林周作 1件

世界の郷土菓子
郷土菓子研究社・林周作西欧、東欧、南欧、南コーカサス、トルコ、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。32か国300種以上から厳選して、レシピをご紹介します。著者が道中で綴っていた旅日記も掲載。 1,408円