林伸次 4件

世界はひとりの、一度きりの人生の集まりにすぎない。
林伸次大丈夫。孤独で寂しいのは、みんな同じだよ。 noteで大人気！渋谷のバール・ボッサ店主が描く、思い通りにならない人生を救う極上のショートストーリー集。片想いしか知らない。一度しか会えなかった。気持ちはいつも届かない――。どんな人とも一度しか会えない「さよならの国」にある“完璧な人間関係” 「一生に一度しか恋ができない国」では“片思いしか知らない”人ばかりこれからの「人生を20歳で全部決める国」で“50歳で最後の恋をする”と決めたら「24時間だけなりたい者になれる国」の“哀しみと喜び” 誰もが自分だけの世界で一度きりの人生を生きている……ほか15篇。まるでバーに入ったような小説。 1,776円
恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。
林伸次誰かを強く思った気持ちは、あの時たしかに存在したのに、いつか消えてしまう――。燃え上がった関係が次第に冷め、恋の秋がやってきたと嘆く女性。一年間だけと決めた不倫の恋。女優の卵を好きになった高校時代の届かない恋。学生時代はモテた女性の後悔。何も始まらないまま終わった恋。バーカウンターで語られる、切なさ溢れる恋物語。 700円
バーのマスターは、「おかわり」をすすめない飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由
林伸次「このビール、ぬるいんだけど」とお客さまに言われたら、あなたならどう対応しますか? その都度悩んで、自ら回答を見つけてきた渋谷のバーのマスターの約20年。楽しく経営を続けられたのには理由がある! 「バーの重たい扉の向こうには、お客さま、店主、お酒……その他たくさんの物語が詰まっています。ぜひ、あなたもその物語に参加してみてください。」 ――本文より・お酒が飲めなくても楽しめる注文の仕方とは? ・「いいバー」の見分け方・お酒を飲まなくなった若者たちへ・デート中の男性は傷つけない・お酒の飲み方いまむかし・「このお酒しか飲まない」と決める・安西水丸さんのギムレット・失敗と失恋は買ってでも・情報とお金はどんどん回そう・お酒を出さない飲食店・おかわりのすすめ方いろいろ <目次> 一章粋なバーの使い方二章紆余曲折、悩めるバー経営三章古きから学び、これからに生かすアイディアソース四章個人がお店をもつために五章東京・お酒ものがたり六章心に刻まれている、思い出のあの店 1,760円
バーのマスターはなぜネクタイをしているのか？僕が渋谷でワインバーを続けられた理由
林伸次渋谷の老舗バー“bar bossa”店主、経営のコツを伝授! 移り変わりの激しい渋谷の街で、約20年間も同じ立地で、ボサノヴァのかかるワインバーを経営している著者が、ずっと同じスタイルで経営を続けていける秘訣は一体どこにあるのか! ? 加藤貞顕(cakes主宰、編集者)絶賛! 「通うだけでなく、バーを始めたくなりました。」バー好き、酒場好きはもちろん、バーをやりたい、飲食店を開業したいという夢をもつ人、必読の書! 人々が、飲んで、笑って、恋をしている小さなお店の裏側は、こんなふうになってます。 ─飲みものの値段の決め方とは? ─ピノ・ノワールは人生を「豊か」にする? ─「夫婦」はバーに来ない! ? ─回転率より滞留時間! ? ─できてる二人の見分け方 <目次> 一章「レコード店勤務」から「バーのマスター」になる二章変わっていくこと、変えたくないこと三章 bar bossa 流道具選びのルール四章人間関係は酒場で学べる五章お酒とお店のトラブル解決ノート六章お店を「続ける」ということ 1,760円