鈴廣かまぼこ 1件

かまぼこのひみつ
鈴廣かまぼこかまぼこは千年以上も前から愛されてきた食べものです。夏目漱石もかまぼこを食べたってホント？　かまぼこにはどんな栄養があるの？　かまぼこの美味しい食べ方は？　元気な魚のパワーが集まってできたかまぼこ。その白さのひみつから栄養の話、平安時代から続く歴史や小田原との関わりなど、かまぼこのすべてを自然と科学の物差しでひもとき、親子で楽しみながら学べる一冊です。自由研究にもおすすめ。かまぼこづくり一筋、慶応元年創業の老舗、小田原鈴廣の本です。 1,320円