中村　丁次 2件

もっとキレイに、ずーっと健康　栄養素図鑑と食べ方テク
中村　丁次健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説！栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。 1,400円
正しく知れば体が変わる！栄養素の摂り方便利帳
中村　丁次健康寿命を延ばす生活習慣と食習慣のために役立つ栄養素の特徴と働き、1日の摂取基準量、多く含まれる食材とその調理法などを、写真とイラストをまじえわかりやすく説明。気になる食品表示や、いま話題の「第七の栄養素・ファイトケミカル」についてもくわしく掲載。 1,300円